梅水晶（サメ軟骨・梅 国産メイン）300g！軟骨はサメ軟骨1：梅水晶

梅水晶（サメ軟骨・梅 国産メイン）300g！軟骨はサメ軟骨100％！ 水晶紅梅

サメ軟骨100％・南高梅！国産原料メインでつくりました！
価格 2,577円　築地丸中
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製品仕様 商品名 梅水晶（水晶紅梅） 名称 そうざい 内容量 300g 保存方法 ‐18度以下で保存 原材料 さめ軟骨(気仙沼、インドネシア他)、梅肉、砂糖、水あめ、かつお節エキス、風味原料（むろあじ節）、食塩/調味料（アミノ酸等）、ソルビット、増粘剤（加工でん粉）、酒精 加熱調理の必要性 なし。解凍後にお召し上がりいただけます。 賞味期間 10℃以下で約60日です。 商品説明 軟骨は希少な「サメ軟骨」のみを使用し、そのコリコリとした独特の食感を、さわやかな酸味の梅肉で和えた高級珍味です。 梅肉は和歌山県産のトップブランドである紀州南高梅をメインに配合し、梅本来の風味を味わえるよう丹念に裏ごしたものを使用しています。 同じく国産である魚介（鰹、鯵）の旨味を隠し味に加え、深みのある上品な味わいに仕上げました。 主原料であるヨシキリ鮫の軟骨は国産をメインに、盛り付けやすさ・食べやすさを考慮し、長さ5～6cm・幅2mmほどのサイズにスライスし使用しています。 ヨシキリ鮫は、鮫の種類の中でも最もたんぱく質やコンドロイチンなどの栄養分が豊富で、サプリメント効果が高いと言われています。 製造者 あ

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